Европейская винная лоза старше, чем считалось ранее.
Большие новости: новые генетические данные показывают, что виноградная лоза была одомашнена в двух местах и на 3000 лет раньше, чем считалось ранее.
Крупное исследование, в котором приняли участие 89 исследователей из 23 различных учреждений, изменило историю происхождения виноградной лозы. Опубликованная в ведущем журнале Science статья Яна Донга и его коллег показывает, что вместо одного центра одомашнивания виноградной лозы, расположенного в Южном Кавказе (современные Грузия, Армения и Азербайджан) около 8000 лет назад, существовало два центра одомашнивания. Эти два одновременных события произошли 11 000 лет назад, одно на Ближнем Востоке ( современные Израиль, Палестина, Ливан и Иордания), а другое на Кавказе.
Но вот что действительно интересно: одомашненные лозы из Леванта проникли на запад вместе с людьми и через серию интрогрессий (случайных скрещиваний с дикими лозами). В Европе они дали начало сортам Vitis vinifera, широко выращиваемым сегодня. Одомашненные лозы с Кавказа, которые до сих пор считались прародителями винных сортов винограда во всем мире, дали начало сортам, выращиваемым в настоящее время в Грузии и Армении, и имеют совершенно разное происхождение, хотя сходные критерии отбора дали обеим группам лоз общие черты.
В этом совместном исследовании Донг и его коллеги использовали огромный набор из 2448 геномов виноградной лозы, взятых из 23 учреждений в 16 странах, чтобы попытаться понять происхождение современного винограда, сосредоточив внимание на одомашнивании V. vinifera из дикого вида винограда Vitis sylvestris. Они старались проследить распространение vinifera из центров его одомашнивания.
Они начали с секвенирования эталонного образца дикого V. sylvestris, которым в данном случае был VS-1 из Туниса. Затем они рассмотрели последовательности 3186 различных образцов (разновидностей виноградной лозы в коллекциях), включая 2237 экземпляров V. vinifera и 949 экземпляров V. sylvestris. Они также включали данные по 339 ранее секвенированным образцам, включая 73 диких лозы. Итоговое количество уникальных генотипов составило 2448, в том числе 844 диких лозы.
Ученые смогли разделить их на 4 дикие группы и 6 групп vinifera (западноазиатские столовые сорта винограда, кавказские винные сорта винограда, мускатные столовые и винные сорта винограда, балканские винные сорта винограда, иберийские винные сорта винограда и западноевропейские винные сорта винограда).
Около 500 000 лет назад во время ледниковых периодов дикие лозы V. sylvestris разделились на две популяции: западную и восточную. Затем последнее ледниковое наступлени раскололо восточный экотип V. sylvestris на две группы, каждая из которых дала начало событиям одомашнивания, отстоящим друг от друга на 1000 км и начавшиеся одновременно 11 000 лет назад. Один из очагов был расположен на Ближнем Востоке в Леванте (CG1), а другой был на Кавказе (CG2).
Предыдущие археологические исследования и некоторые ограниченные генетические работы показали, что грузинско-армянские сорта CG2 были первыми одомашненными, а затем дали начало широко выращиваемым сегодня сортам винограда, мигрировавшим вместе с неолитическим распространением сельского хозяйства в Европу. Но новые результаты показывают, что сорта CG2 были относительно ограниченно распространены. Это одомашнивание сыграло весьма незначительную роль в диверсификации виноградной лозы. Существующие грузинские сорта сильно отличаются от большинства западных сортов.
Для сравнения, одомашнивание CG1, которое изначально предназначалось для столового винограда, а не для виноделия, в итоге оказало огромное влияние на современный мир вина. Из Леванта этот одомашненный виноград V. vinifera распространился на восток через Среднюю Азию в Индию и Китай. И он же распространился на Кавказ через горы, а затем на северо-запад через Анатолию на Балканы, а также на запад через побережье Северной Африки. Что наиболее важно для вина, эти лозы также попали в Иберию и Западную Европу.
Можем ли мы вообще оспаривать эти результаты? «У нас нет прямых археологических свидетельств того, что одомашненный виноград был столь ранним”, — говорит Робин Аллаби из Университета Варвика. «Тем не менее, команда учёных также генетически датировала возраст винограда в разных точках Европы, и они совпадают с первоначальным распространением сельского хозяйства. В совокупности это выглядит так, как будто виноград был одним из первых одомашненных растений, но трудно объяснить, почему не было найдено археологических свидетельств, подтверждающих это. Есть две возможности. (1) Даты слишком далекие или (2) что существовал длительный период эксплуатации диких форм винограда, поэтому мы не видим ранних стадий одомашнивания в археологических записях. Это имеет прецеденты в других случаях одомашнивания, например, собаки выглядели как волки в течение долгого времени, прежде чем «собачья морфология» закрепилась. Теперь нам предстоит разгадать новую загадку и, вероятно, лучший способ выяснить это — извлечь древние геномы для археологических образцов виноградных косточек».
Сейчас группа ученых пытается понять, являются ли мутации, которые мы имеем в белом v. sylvestris, предками белого винограда. Были огромные споры о том, как родился белый виноград. Было ли это одомашниванием чёрного винограда, который затем мутировал, став белым. Исследования только начались.
