Винные рейтинги

Профессиональные критики и блогеры часто оценивают вина и пишут дегустационные заметки. В Европе принято использовать шкалу оценок 20 баллов, а в Америке предпочтительным методом является система 100 баллов. Независимо от того, какой метод используется для оценки вин, используется балльная шкала, 100 баллов, 20 баллов, 10 баллов, 5 баллов, звёзды, клубы дыма или изображения бокалов, рейтинг остаётся всего лишь рейтингом.

Винные рейтинги можно легко объяснить. Оценка — это выбор автора, независимо от того, была ли записка написана профессионалом или любителем. Она позволяет читателям узнать, какое вино понравилось автору больше или меньше, по сравнению с другими винами этой группы, а не утверждение научной точности. Причиной для оценки вин является лёгкость сравнения одного вина с другим в той же категории. Цифра быстро дает читателю понять, какое вино дегустатор нашел лучше, чем другое.

Надо понимать , что высокий рейтинг вина из Бордо не совпадает с высоким для вина из долины Роны. То же самое относится и к сравнению Chateauneuf du Pape с Cote Rotie. Это связано с тем, что в каждой области существуют свои уникальные критерии качества.

Наконец, необходимо помнить, при оценке зрелых вин (бутылки старше 20 лет) описание и оценка относятся к конкретной бутылке, а не к вину. Старая поговорка на 100% верна! По прошествии более 20 лет не существует такого понятия, как «великое вино», а только понятие «великие бутылки». Каждая бутылка имеет разный возраст и хранится по-разному. Многочисленные факторы влияют на то, как развивалось старое вино, в том числе — пробка, температура, в которой вино хранилось и элементарно — простая удача. Часто бутылки из одного и того же вина демострируют различные характеристики при дегустации. Оценки вина для зрелых бутылок могут широко варьироваться по этим причинам.

Что еще более важно, дегустационные заметки говорят о дегустаторе столько же, сколько о вине.

Есть любители вина, которые считают, что вина не следует оценивать или сравнивать. Вино — это уникальный напиток, и неправильно ставить цифру на произведение искусства. Но следует помнить, что вино является коммерческим, потребительским продуктом. В конце концов, это напиток, который нужно пить, чтобы насладиться. Некоторые вина лучше, чем другие. Некоторые вина предлагают большую ценность, чем другие. Вот почему оценки от доверенных авторов важны.

Высокий балл лишь указывает на уровень качества, который конкретный рецензент обнаружил в вине. Это не значит, что вы или другие должны согласиться. Но оценка ясно и недвусмысленно позволяет вам точно знать, где находится рецензент на уровне понимания качества вин.

Как понимать оценки ?

96–100 баллов — Вина на этом уровне являются одними из лучших вин в своей группе. У них есть все, что любитель вина может искать в вине. А иногда и больше! Они должны отражать лучшие атрибуты вина в изобилии. Вина 100 бальники не просто идеальны. Дело не в этом. Вина, набравшие 99–100 баллов, должны быть настолько хорошими, что они предлагают бесподобный опыт дегустации от начала до конца, с ароматом, ощущением во рту и послевкусием. Они также должны предлагать уникальные характеристики, которые редко встречаются в любом другом вине.

90–95 баллов — это выдающаяся оценка, которая может дать вам впечатляющий опыт дегустации. Это, как правило, лучшие вина для покупки, поскольку они сочетают в себе высокое качество и относительную доступность.

85–89 баллов — определяет очень хорошие вина качества выше среднего. Но по той или иной причине они не могут войти в более престижную категорию. Большинство хорошо сделанных вин, без недостатков, но лишенных дополнительных особых качеств, найденных в лучших винах, оцениваются между 85 и 90 баллами.

80–84 баллов — Вина у которых будут некоторые умеренные или заметные недостатки.

70–79 баллов — это обозначает вино ниже среднего. Вина в этом диапазоне оценок варьируются от легких, простых вин без характера в верхней части шкалы оценок до бедных вин с заметными недостатками в нижней части диапазона.